新そば、といえば、秋ですが、夏に収穫されるのもありまして、これが希少な夏そばなんです。だいたい8月が旬かと。蕎麦屋さんから出荷されるのは、せいぜい9月中で夏そばがなくなれば終了です。採れたてのそば粉を使用した香り豊かなおそばです。渡辺製麺の八ヶ岳蕎麦香房店から。
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八ヶ岳蕎麦香房 楽天市場店

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令和3年夏採れ新そばの実を使用した信州そば。数量限定、期間限定。
新そば、といえば、秋ですが、夏に収穫されるのもありまして、これが希少な夏そばなんです。だいたい8月が旬かと。蕎麦屋さんから出荷されるのは、せいぜい9月中で夏そばがなくなれば終了です。採れたてのそば粉を使用した香り豊かなおそばです。渡辺製麺の八ヶ岳蕎麦香房店から。
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長野県産「あきたこまち」の金芽米。金芽米 長野あきたこまち
10kg【5kg×2袋・送料込】【令和2年産】
玄米の表面から少しずつヌカを取り除き、亜糊粉層を米粒の表面に残して精米し胚芽の一部「金芽」が残ったお米です。玄米の「健康成分」「旨味」を残しています。タニタ食堂や機内食など採用される注目のお米です。予想より美味しいお米なのです。白米からチェンジする方もいらっしゃるし、食事の時間を楽しむ日に金芽米というかたもいらっしゃいます。ゆったりとした夕食にお薦めです。洗わずに炊ける BG無洗米 きんめまい 健康志向 お米の栄養が豊富 ご紹介します
![]() | 金芽米 長野あきたこまち10kg【5kg×2袋・送料込】【令和2年産】※洗わずに炊ける BG無洗米 きんめまい 健康志向 お米の栄養が豊富 価格:5,080円 |
新潟と長野の県境あたりの行者にんにく
山から採取した行者ニンニクで、葉が開いた20cm前後。自然のものですので、採取時期、品質の調整ができません。
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天然・コシアブラ(10cm以下)
まとめて1kg(大小バラ詰め)
![]() | ご注文日5/28分 出荷中4月中旬~出荷予定天然・コシアブラ(10cm以下) まとめて1kg(大小バラ詰め)※送料別(クール便) 価格:3,600円 |
時期的に、今年はもう最後でしょうね
唐揚げが流行ってます。デカイ唐揚げだと思ってた山賊焼きですが、違いますとはっきり言われます。
長野の松本の郷土料理「山賊焼」。なかでも松本の小洒落た洋食屋さんの「山賊焼」が観光客に人気ですね。ガブリと食いつくような、原始人のアニメが手に持ってるような肉のイメージなのですが、取り寄せるんだったら、ここかなという Restaurant Belle Riviere からご紹介します。
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千曲川の桜・・と、あっ今年の信州産ハーコット杏予約。間に合うか?
お得な訳あり品の2kgタイプが狙いです。収穫時のキズものを予約するのですが、予約締切が早いのなんのって。まだ、間に合いそうです。信州長野の生あんず「ハーコット生食」杏子の美味しさご存知でしょうか? 生でもいいし、ジャムとか。信州の昔ながらのお土産では干したあんずが有名ですね。
![]() | 予約2021年産売り切れ間際 信州長野の生あんず「ハーコット生食」全国一番の生産地「送料無料」2kg地元店産地直送 価格:4,700円 |
軽井沢にある「アトリエ・ド・フロマージュの焼きチーズカレー」。南青山にもお店があります
軽井沢には名店が多いですが、今回はピッツェリアながら一番人気がチーズカレーのお店。もう看板メニューですね。観光客も訪れる焼きチーズカレーをお取り寄せはお店の味をそのままに冷凍。レンチンでいただけます。ご自分でトッピングも楽しみ。よく見る写真はグラタンのように見えますけどカレーです。
![]() | 価格:5,400円 |
信州の家庭料理である「おやき」懐かしいふるさとの味。7種類の定番おやきセット。野菜ミックス、きりぼし大根、かぼちゃ、粒あん、ぶなしめじ、野沢菜、ねぎみそ
いろは堂の(野沢菜、かぼちゃ:各3個/野菜ミックス、ねぎみそ、切干大根、粒あん、ぶなしめじ:各2個)。和菓子やスイーツもいいですが、思い出してください。レンジで簡単ですよ。
![]() | 価格:4,287円 |