日本三大珍味「越前塩うに」ゼロ一つ少ない安さ発見!いいのかな??

コロナの影響か、今なら、ずいぶん安くお求めいただけます。日本三大珍味のひとつ「越前うに」珍味というからには生うにじゃないです。塩うにです。

お高いんですけど、お手頃価格の越前名産塩ウニがありました。アルコールを使わないウニの卵巣と天然塩だけで造る最高級珍味を意外と安いお値段で福井県鯖江からお届けしてます。入れ物も専用の「わげ」という丸い木箱直経8.5cmに塩ウニ75gはいってますからギフトにもいいですよ。たぶん高級料亭とか旅館の需要のせいじゃないかな。ほんとに買えたらラッキーなんじゃない

【日本三大珍味!究極の贅沢品!】濃厚かつ磯の香り満点♪越前名産塩うに

価格:3,218円
(2021/3/9 11:33時点)
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越前名産塩うに 木箱に70g 鯖江丸魚 楽天店

鯖江 サバエドッグ お取り寄せ

割り箸にお米に豚肉を巻いてパン粉をつけて揚げたソースカツ丼の丼じゃなく割り箸に付いた食べもの

サバじゃなくカツです。ソースカツ丼の福井。それをスタンディングで食べられるという「ミート&デリカささき」さんアイデアグルメ。すっかり観光名物グルメになってます。福井県の鯖江市エリアで話題のかなり美味しいご当地グルメ。鯖江ではコンビニでも売ってます。パーキングエリアでも売ってます。美味いって評判なサバエドッグ冷凍でお取り寄せしましょ。

株式会社みーつ:福井のグルメ「サバエドッグ 6本入り」(クール冷凍便)

価格:2,138円
(2021/1/19 18:21時点)
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こちらはギフト向きですがタイミングで売り切れ多い
製造・出荷元ミート&デリカささき サバエドッグ 10本入

若狭 鯖のへしこ お取り寄せ

若狭の家庭では今でも、鯖、鰯、いか、はたはた、ふぐなどでへしこを作っています。

若狭地方の伝統料理で保存食でもあります。自分は珍味だと思います。サバ以外もありますが、京都への鯖街道ですから。塩漬け後糠漬けで1年とか2年本漬け熟成という辛抱強い食べ物です。鯖街道の若狭物という一塩鯖とは違います。へしこは若狭の家庭料理です。さすがに匂いはありますし、塩も効いてます。普通はカットして焼いて食べるかな。次に茶漬け。もう想像できますね。酒のさかなにちょうどいいかも。

秘伝さばのへしこ(2L)x1本 ケンミンショーTV紹介 福井若狭美浜

価格:1,840円
(2021/1/15 17:29時点)
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