旅行・観光・イベント情報、お取り寄せ郷土料理、B級グルメ、ソウルフードをご紹介します。
名古屋メシを家庭でも簡単に味わえる天保元（1830）年創業の味噌メーカー・ナカモの「つけてみそ かけてみそ」。
全国的にも名古屋系のスーパーなら置いてるところもあるようです。販売量と陳列スペースの関係によると思いますが。どうも名古屋メシって餡とか味噌とかのっけるんですよね。みそカツとか。お味は、なんにでも合うようになってるみたい。
 | 価格:1,690円 |
楽天に古河のお店がなかったので三河産の鮒の甘露煮をご案内
正月縁起物の郷土料理として古河の鮒の甘露煮。12月に沼や堀の水抜きして捕れた鮒や鯉、なまずなどの甘露煮は茨城だけじゃなく各地にあります。お正月のおせち料理だったり神社やお寺に奉納したり聞きますね。中でも良く見聞きする鮒の甘露煮が利根川と渡良瀬川に接する「古河名物 鮒甘露煮」かなと思いましてご紹介します。串に刺して丁寧に焼き、砂糖、醤油等で味付けします。最近は縁起物や酒のさかなというより、まるごと食べられる栄養豊富で希少タンパク質を含む食品として評価されてます、というか自分が気に入っています。とここまで書いておきながら、古河の甘露煮のお店が楽天にないのかな？検索できませんでしたので、値段も安くてレビューもいい愛知の三河のお店からご紹介。
 | 【三河つくだ煮(甘露煮)】小鮒甘露煮290g【TS】[ご飯のお供 お取り寄せ][佃煮 鮒 酒の肴 酒のつまみ]【YOUNG zone】 価格:1,150円 |
