浜坂しゃぶしゃぶ用とろハタハタ お取り寄せ

一年で最も脂がのった時期のハタハタをしゃぶしゃぶ用に下処理しました。解凍後、しゃぶしゃぶに。お好みのタレでお召し上がりください。天ぷらなど揚げ物などにもご利用可能です。

さてハタハタの季節がやってきます。秋田のブリコとかだと11月下旬くらいからですね。漁の期間は短いですから新鮮なハタハタとなると短いのです。今回は山陰鳥取から兵庫あたりのハタハタです。このあたりは10月ごろから春まで。秋田は特別で産卵期のブリコ狙いですから珍味扱いでいいでしょう。入手しやすい山陰のハタハタをリーズナブルな価格でお取り寄せです。

しゃぶしゃぶ用とろハタハタ(冷凍)約100g 約2人前(浜坂産)大きなハタハタを使用しております。(はたはた・白ハタ)

価格:1,296円
(2021/10/31 16:09時点)
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毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米  楽天市場店

神戸 但馬牛の油かす(あぶらかす)お取り寄せ

全国各地にありますが郷土料理としては大阪、神戸の名物グルメといわれてます。

油かす売るもんなの?と思いますが売ってるし買ってるんです。天かすとも違うし、コラーゲン需要ですかね? 油好きにはやみつきになる美味しさ、お勧めです。職人がこだわり抜いた製法で外はカリッ、中はプルプルと。アブラナからの油粕とは違います。今回は神戸から神戸といえばビーフ、こちらは但馬牛の背肉やバラ肉からの牛脂使用の神戸の名物グルメです。但し、なぜか売れてて、出荷待ち数ヶ月というものを先ずご紹介します。

神戸の名物グルメ。極ウマ!!やみつき あぶらかす 1kg 油かす グルメ 国産 いりかす かすうどん 油粕 関西 焼きそば お好み焼き うどん

価格:1,220円
(2021/1/28 14:09時点)
感想(191件)


何ヶ月も待てない方は以下。

大阪名物 加寿屋 あぶらかす 60g × 5袋

価格:2,850円
(2021/1/28 14:18時点)
感想(8件)

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