浜坂しゃぶしゃぶ用とろハタハタ お取り寄せ

一年で最も脂がのった時期のハタハタをしゃぶしゃぶ用に下処理しました。解凍後、しゃぶしゃぶに。お好みのタレでお召し上がりください。天ぷらなど揚げ物などにもご利用可能です。

さてハタハタの季節がやってきます。秋田のブリコとかだと11月下旬くらいからですね。漁の期間は短いですから新鮮なハタハタとなると短いのです。今回は山陰鳥取から兵庫あたりのハタハタです。このあたりは10月ごろから春まで。秋田は特別で産卵期のブリコ狙いですから珍味扱いでいいでしょう。入手しやすい山陰のハタハタをリーズナブルな価格でお取り寄せです。

しゃぶしゃぶ用とろハタハタ(冷凍)約100g 約2人前(浜坂産)大きなハタハタを使用しております。(はたはた・白ハタ)

価格:1,296円
(2021/10/31 16:09時点)
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