長崎ソウルフード 「角煮まんじゅう」お取り寄せ

長崎県民のソウルフード。「豚の角煮まんじゅう」長崎中華街で「トンポーロー」といえばトロトロなトンポーロに「パオ」と呼ばれるおまんじゅうに挟んで食べるスタイル。お土産では「岩崎本舗」

長崎の地域料理は日本料理に外国風味プラスですよね、出島はオランダでしたかね?それと中華がミックスされてるような気が。カステラロードも出発地は長崎ですしね。長崎には卓袱料理(しっぽくりょうり)というコース料理といえるのがあって、そのなかに、豚の角煮と辛子と野菜の「東坡煮(とうばに)」というのがあるんです。イメージとしては、かなり煮込んでて、とろける過ぎ角煮ってところ。そして長崎新地中華街に行くと「東坡肉(トンポーロー)」という豚の角煮と白いまんじゅうが出てきます。食べ歩きファストフードです。まぁ、これが岩崎本舗さんの角煮まんじゅうの元でしょうね。さらに起源となると中国や台湾から来てると思います。

長崎 お土産 送料込【岩崎本舗】 長崎角煮まんじゅう 5個(袋)「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介 個包装 冷凍 |使用例等: 角煮饅頭 角煮まん おみやげ 角煮割烹 テレビ ビール 実用的 食べ物 お酒 おつまみ お肉 ギフト 肉 お取り寄せグルメ お中元 夏ギフト

価格:2,980円
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