境港では蟹ラーメンといっても、珍味セコガニのラーメンがあるらしい。でも、シーズンでしょうね。セコガニは年間で2カ月しか漁ができませんし、蟹汁なら生の蟹から仕込みますから。ということで、そもそも、生の蟹、だと、通販じゃないと、しかも、せめて2〜3日で料理しないと、となると、産直になってしまいます。
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