総支配人＝総料理長。客室はタイプの異なる30室。夕食は要予約でメインダイニングではドレスコードあります。例えば男性ならジャケット着用というような海外の一般的なドレスコードですね。建物やインテリアはブリティシュ。料理はフレンチレストランとカジュアルカフェみたいなのがあります。人気は世界一の朝食付きステイプラン。なんでしょうか、皆さん夕食は他に目当てでもあるんでしょうか? チェックインの遅いプランとか？ もしかして、仕事終わってから新幹線で神戸来て、六甲からの夜景とかクルーズから夜景とか、なんでしょうか? まぁイニエスタさん目当てもありますね。で、一人でも二人でも気軽に泊まれて、世界一の朝食とやらを。そして、ぶらりと時間たっぷりかけて異人館歩きがいいかな。もっとも自分なら「美味しいものを少しずつ シェフおまかせディナー＆世界一の朝食付き」プランを選んでホテルで食事と夜景で過ごしますけど。
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