福島 大黒屋のくるみゆべし お取り寄せ

全国各地に、それぞれの郷土菓子「ゆべし」があります。地域的な違いやバリエーションも豊富

岩手花巻の郷土料理で、ひな祭りでクルミ入りのお菓子「きりせんしょ」というのがあります。そういえば、くるみの和菓子と言えば「ゆべし」が全国的に知られてます。各地で古来からある一番有名な和菓子じゃないでしょうか? 「きりせんしょ」は通販でも売ってないんじゃないかと思います。「ゆべし」なら全国各地の有名和菓子屋さんの逸品があります。今回は福島の名店から、ひとつはメディアでも扱われる「かんのや」さんや「みよし堂」さん。くるみもありますが小豆の家伝ゆべしが有名ですね。同じく福島では知らない人がいないのではないかと思う大黒屋さん。こちらの「くるみゆべし」をご紹介します。通販でも人気なんですよ。全国菓子大博覧会最高賞とかエアポートのお土産で売られたりとか伝統伝承本作造りくるみゆべしなのです。

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大黒屋のくるみゆべし 楽天店

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