往来できませんからね。月餅と並ぶ中華菓子の麻花兒(マファール、マーホアル、唐人巻、よりより)はいかがですか? 中国陝西省起源の中華菓子の皇帝と言われています。長崎県銘菓 長崎中華菓子です。長崎からはカステラロードが知られていますが中華の方はどうなんでしょうね? 「かりんとう」には唐菓子説もありますが、漢字の花林糖からイメージすると、これかもしれませんね。と思ってましたがHP見に行くとなんと、一本一本手で編むようにしてつくります。マファールがそうめんのルーツであることはあまり知られていません。だって、ビックリですよ。長崎新地中華街の蘇州林の麻花兒をご紹介します。地元では中華街にいったら必ず買って帰るお土産だという方もいました。
![]() | 【長崎中華街 蘇州林】麻花兒(マファール)よりより 15本入 価格:1,080円 |

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